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Ruffano (Le) / Arriva il super cous cous
Sempre in tema di superfood, è la curcuma l'ingrediente top di Friscous Petramarè, il super cous cous che nasce nel Salento e che ha convinto grandi chef come Heinz Beck nel suo ristorante La Pergola. Unisce la semola di grano duro a basso indice di glutine al sapore del lievito madre e alle proprietà della curcuma.
Prodotto dalla leccese Gaele S.r.l.